Чтобы школьник не чувствовал голода уже через час после начала уроков, важно правильно подобрать состав ланчбокса. По мнению эксперта по пищевому поведению и нутрициолога Вероники Сергуниной, ключевая задача родителя — обеспечить баланс белков, жиров и сложных углеводов.
В беседе с порталом NEWS.ru специалист подчеркнула, что перекус не должен ограничиваться одними лишь простыми углеводами, ведь именно сочетание нутриентов помогает поддерживать уровень энергии и чувство насыщения на протяжении долгого времени.
В качестве отличных вариантов для меню она предложила использовать орехи и семечки, богатые белком и полезными жирами, а также добавить фрукты или ягоды, которые станут источником витаминов, клетчатки и необходимых углеводов.